Большой русско-испанский словарь
начи́стить
сов., вин. п.
1) тж. род. п. (овощей, фруктов и т.п.) limpiar vt (una cantidad)
начистить картошки — pelar patatas
2) разг. (хорошо вычистить) sacar brillo, pulir vt
начистить ботинки — lustrar los zapatos