Биологический энциклопедический словарь
надгортанник
(epiglottis), эластичная хрящевая пластинка в гортани млекопитающих. Расположен в складке слизистой оболочки, кпереди от входа в гортань; при глотании отгибается назад, прикрывая вход в дыхат. пути, препятствуя попаданию пищи.
См. рис. при ст. дыхания органы.