непи́саный
-ая, -ое.
Существующий по обычаю, по традиции, не зафиксированный письменно, законодательно.
Неписаные правила.
□
Уважение к труду — и своему и соседскому — было неписаным законом строительства. Паустовский, Рождение моря.
В каждой местности есть свой неписаный календарь погоды и полевых работ. Рыленков, Моя бессонная весна.