Большой энциклопедический словарь
"НОЖНИЦЫ ЦЕН" — разрыв в ценах на продаваемые и покупаемые товары. Обычно используется применительно к ценам на продукцию промышленности и сельского хозяйства, характеризуя неэквивалентный обмен между городом и деревней, между развитыми и развивающимися странами в международной торговле.