Толковый словарь Ушакова
ОБЕЗЖ’ИРИТЬ, обезжирю, обезжиришь, ·совер. (к обезжиривать), кого-что (спец.). Лишить жира, жировых веществ. Обезжирить шерсть мыльной водой. Обезжирить препараты спиртом.
обезжирить