огрубить
огруби́ть
-блю, -бишь; прич. страд. прош. огрублённый, -лён, -лена, -лено; сов., перех.
(несов. огрублять).
1.
Сделать жестким, твердым, шершавым.
Тотчас видно, что никогда Лизаветины руки черной работой не бывали огрублены. Мельников-Печерский, На горах.
2.
Сделать более грубым, лишить тонкости.
Огрубить вкус.