Большой энциклопедический словарь
ОРЕХОВЫЕ
ОРЕХОВЫЕ — семейство двудольных растений. Деревья, реже кустарники. Ок. 70 видов (8 родов) — преимущественно в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария, немногие — в горах тропиков и умеренном поясе Юж. Америки. Плоды грецкого, маньчжурского орехов, пекана и др. используют в пищу; древесину — в производстве мебели.