Биологический энциклопедический словарь
осот
(Sonchus), род растений сем. сложноцветных. Одно-, дву- или многолетние травы, иногда древеснеющие у основания. Цветки язычковые, жёлтые, в корзинках, собранных в общее соцветие. Семена с хохолком. Ок. 70 видов, гл. обр. в Евразии и в Африке; в СССР — 6 видов, из них 3 сорные. Самый злостный сорняк — многолетний О. полевой, или жёлтый (S. arvensis). Растение образует в поверхностных слоях почвы густую сеть хрупких корней; при обработке почвы небольшие кусочки корней с придаточными почками обламываются и дают начало новым побегам. Одно растение даёт до 6500 разносимых ветром семянок, прорастаюших без периода покоя. О. огородный (S. oleraceus) и О. шероховатый (S. asper) растут преим. по огородам, садам и мусорным местам. У обоих видов корзинки к вечеру и в ненастную погоду закрываются. Иногда О. наз. также нек-рые виды рода бодяк.