Толковый словарь Ушакова
ОТЩИПН’УТЬ, отщипну, отщипнёшь, ·совер. (к отщипывать), что и чего (·разг. ). Щипнув, оторвать, отделить. Отщипнуть кусочек. Отщипнуть мякиша от хлеба.
отщипнуть