Биологический энциклопедический словарь
парагвайский чай
Падуб парагвайский, матэ (Hex раrаguariensis), растение рода падуб. Вечнозелёное дерево выc. 4—16 м. Растёт в Аргентине, Бразилии и Парагвае, в подлеске на выc. 500—900 м над ур. м. Заросли его значительно истреблены. Листья и молодые побеги содержат кофеин и дубильные вещества, употребляются для приготовления тонизирующего напитка матэ. Разводится на плантациях в странах Лат. Америки.