ПАРАЛЬДЕГИД
ПАРАЛЬДЕГИД (тример этаналя, С6Н12О3), бесцветная жидкость, образующаяся при ПОЛИМЕРИЗАЦИИ ЭТАНАЛЯ (ацетальдегида) под действием СЕРНОЙ КИСЛОТЫ. При нагревании в присутствии разбавленных кислот снова превращается в этаналь. Имеет приятный запах, но неприятный вкус. Используется в основном в качестве СЕДАТИВА.