Биологический энциклопедический словарь
пекан
(Carya illinoensis, или С. pecan), дерево рода кария. Выс. до 50 м и более, диам. до 2,5 м. Родина П.— Сев. Америка, где его издавна культивируют ради плодов («орехов» с вкусными питат. семенами). В СССР П. в культуре на небольших площадях, гл. обр. на Кавказе, реже в Ср. Азии, на Украине и в др. районах.