Малый академический словарь
перебо́рчивый
-ая, -ое; -чив, -а, -о. прост.
Требовательный, чрезвычайно разборчивый в выборе; привередливый.
— Я пытаюсь играть строптивую, переборчивую невесту. Липатов, Сказание о директоре Прончатове.
переборчивый