Толковый словарь Даля
переце́живать
ПЕРЕЦЕЖИВАТЬ, перецедить что, процедить, пропустить через цедилку, или || переливать, выцеживая в другой сосуд. Перецедки ж. мн. перецежки пск. перецедины, процеженная жижа, молоко и пр.
перецеживать