Большой энциклопедический словарь
ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ
ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ — химическая реакция сложного эфира со спиртом, кислотой или другим сложным эфиром, приводящая к образованию сложного эфира, который отличается по составу от исходного. Напр.: RCOOR' + R''OH RCOOR'' + R'OH