перекоптить
перекопти́ть
-пчу, -птишь; прич. страд. прош. перекопчённый, -чён, -чена, -чено; сов., перех.
(несов. перекапчивать).
1.
Прокоптить заново, еще раз.
2.
Прокоптить слишком сильно, больше, чем нужно.
Перекоптить окорок.
3. Прокоптить всё, многое.
Перекоптить всю рыбу.