перепреть
ПЕРЕПР’ЕТЬ, перепрею, перепреешь, ·совер. (к перепревать).
1. Испортиться от прения, сгнить от пребывания в теплоте и влажном состоянии. Навоз перепрел. Кожа перепрела. Пшеница перепрела.
2. Испортиться от излишне долгой варки, совсем сопреть (·разг. ). Мясо перепрело.