Словарь русских фамилий
Вероятно, связано с белорусским глаголом «переверзци» — переврать, исказить сказанное. «Ён не скажець, як треба, а усе переверзець». -»Он не скажет, что нужно, а все переврет». (Ф) Верзить — говорить бестолково и без умолку, говорить пустяки.(Э)
Переверзев