Биологический энциклопедический словарь
пестик
(pistillum), основная часть цветка, участвующая в образовании плода. Состоит из завязи и рыльца, часто приподнятого с помощью стилодия или столбика. Образуется в результате смыкания или срастания краёв одного (простой П.) или нескольких (сложный П.) плодолистиков. В цветке может быть один (вишня, бобовые) или несколько, иногда много (пион, лютик, земляника) простых П.— в случае апокарпного гинецея. Ценокарпный гинецей всегда представлен одним сложным П. Термин«П.» употребляется иногда как синоним плодолистика, иногда гинецея.
↑ Различные формы пестиков: 1,2 — один простой пестик (1 — черешня, 2 — горох); 3 — три простых пестика (пион); 4 — много простых пестиков на разросшемся цветоложе (земляника, 4а — отдельный пестик); 5—8 — сложные пестики: 5 — из двух плодолистиков (грецкий орех), 6 — из трёх плодолистиков (лилия), 7 — из пяти плодолистиков (лён), 8 — из нескольких плодолистиков (мак).