Большой энциклопедический словарь
ПИТЬЕВОЙ ЦЕНТР — в физиологии — совокупность структур головного мозга (в гипоталамусе, лимбической системе, коре больших полушарий) — регулирующих потребность организма в воде. Питьевой центр тесно связан с пищевым центром.