Большая советская энциклопедия
Плач растений
Плач расте́ний
(«Плач» расте́ний,)
выделение сока из среза стебля или при его поранении. «П.» р. обусловлен корневым давлением (См. Корневое давление). У травянистых растений «плач» может происходить в течение всего вегетационного периода, у деревьев — главным образом весной. В дневные часы наблюдается усиление «П.» р.; продолжительность его после поранения стебля у травянистых растений обычно несколько суток, у древесных — до 40 суток, а у некоторых тропических пальм и агав — несколько месяцев. Ср. Гуттация.