Большой словарь иностранных слов
плазмолиз
[плазма + гр. растворение] – биол. 1) отслоение протоплазмы клеток (растительных) от оболочки при помещении клеток в крепкие растворы солей, сахара вследствие отдачи воды протоплазмой; 2) растворение протоплазмы клеток (преимущественно эритроцитов)