плугарь
ПЛУГ’АРЬ, плугаря, ПЛУГАТАРЬ, плугатаря, и ПЛУГАТОР, плугатора, ·муж.
1. Крестьянин, пашущий плугом (не сохой, зажиточнй; ·устар. ·обл. ). «Вы, плугари, гречкосеи, овцепасы!» Гоголь.
2. Пахарь за плугом, работающим живой тяговой силой (лошадьми, волами; неол. с.-х.).