початок
поча́ток
1)
-тка, м.
1. устар. Начало.
2. обл.
То, от чего отнята, отделена какая-л. часть.
Початок хлеба. Початок пирога.
3. спец.
Пряжа, намотанная на веретено или снятая с веретена.
2)
-тка, м.
Колосовидное соцветие с толстой осью, на которой расположены цветки или плоды.
У корейца были с собой початок вареной кукурузы и немного бобового творога. Диковский, Патриоты.