Малый академический словарь
подкопти́ть
-пчу, -птишь; прич. страд. прош. подкопчённый, -чён, -чена, -чено; сов., перех.
(несов. подкапчивать). Закоптить немного, слегка или дополнительно.
Подкоптить стекло. Подкоптить рыбу.
подкоптить