Биологический энциклопедический словарь
подосиновик
Осиновик, красноголовник (Leccinum aurantiaсит), гриб сем. болетовых. Шляпка диам. 4—20 (редко до 30) см, оранжевая, оранжево-красная, буровато-красная (есть формы с белой шляпкой), полушаровидная, сухая, по краю с узкой полоской кожицы, подогнутой вниз и прилегающей к гименофору. Ножка дл. 6—20 см, толщиной 2—3,5 см, книзу утолщённая, белая, волокнистая, у молодого гриба с белыми, позднее буреющими чешуйками. Мякоть белая, плотная, на изломе синеющая, затем сереющая. Распространён в Сев. полушарии. Растёт в лесах с осиной, берёзой, реже с дубом, сосной, елью с июня по сентябрь. Съедобен.