Словарь паронимов русского языка
поручительный // поручительский
ПОРУЧИТЕЛЬНЫЙ (офиц.). Содержащий поручительство.
Поручительн|ый: ~ая бумага, записка.
• Поручительное письмо он взял с собой.
ПОРУЧИТЕЛЬСКИЙ (офиц.). Относящийся к поручителю, принадлежащий ему, касающийся поручителя.
Поручительск|ий: ~ая подпись, расписка; ~ое слово.
• В конце письма стояла поручительская подпись.
Сравните: поручительное письмо — письмо, содержащее поручительство; поручительское письмо — письмо, относящееся к поручителю или принадлежащее ему.