потребля́ющий
-ая, -ее.
1. прич. наст. от потреблять.
2.
в знач. прил. экон. Такой, который не производит достаточного для своих нужд количества сельскохозяйственных продуктов и потребляет привозимое извне.
--- в 1918 и 1919 гг. рабочие потребляющих губерний получали 7 пудов, а крестьяне производящих губерний потребляли 17 пудов [хлеба] в год. Ленин, IX съезд РКП(б).