Этимологический словарь Макса Фасмера
пово́й
1) "то, что повито, головной убор женщины", 2) растение "Convolvulus arvensis, вьюнок полевой", болг. пово́й "ворот, лебедка", сербохорв. по̀во̑j "повязка", польск. роwój "повилика, вьюнок". Связано чередованием гласных с вить (Траутман, ВSW 346).