Толковый словарь Ушакова
ПРОРАСТ’ИТЬ, проращу, прорастишь, ·совер. (к проращивать), что. Заставить дать росток, поставить (семена) в такие условия, чтоб они дали ростки. Прорастить горох перед посадкой.
прорастить