Провитамины

Провитами́ны

(от греч. pro — перед, раньше, вместо)

биохимические предшественники витаминов (См. Витамины). Так, синтезируемый растительными клетками провитамин А, или Каротин, в животных клетках превращается в витамины группы А, Эргостерин и его производные — в витамины группы D (Кальциферолы).