Большая советская энциклопедия
Пуаз
Пуа́з
(франц. poise)
единица динамической вязкости (См. Вязкость) в СГС системе единиц (См. Система единиц). П. равен вязкости жидкости, оказывающей сопротивление силой в 1 дину (См. Дина) взаимному перемещению двух слоев жидкости площадью1 см, находящихся на расстоянии 1 см друг от друга и взаимно перемещающихся с относительной скоростью 1 см/сек. Названа в честь Ж. Л. М. Пуазёйля (См. Пуазёйль). Обозначения: русское пз, международное Р. 1 пз = 0,1 н․сек/м2.