пудинг
пу́динг
ПУДИНГ -а; м. [англ. pudding]
1. Классическое блюдо английской кухни, включающее рис или белый хлеб, мясо и жир или фрукты и масло и скрепляющие компоненты; изготавливается на водяной бане.
2. Запеканка из муки или крупы, творога, фруктов со сладостями и приправами.