Ракович Василий Лукьянович

Врач (1827—75), изобрел способы исследования ржаной муки и напитков. Напеч.: "О хлороформном исследовании спиртных жидкостей" ("Ж. Р. техн. общ.", 1819), "О хлороформном исследовании ржаной муки" (Приб. к "Мор. сб.", 1875).