Толковый словарь Ожегова
РАССЫПЧАТЫЙ, ая, ое; ат. Легко рассыпающийся, легко крошащийся. Рассыпчатая каша. Рассыпчатое печенье.
| сущ. рассыпчатость, и, ж.
рассыпчатый