Большая советская энциклопедия
Рибуло́за
Эритро-пентулоза, моносахарид (См. Моносахариды), относящийся к группе пентоз (кетопентоз). Эфиры Р. и фосфорной комитеты — рибулозо-5-фосфат и рибулозо-1,5-дифосфат участвуют в важных процессах обмена веществ (См. Обмен веществ); распаде углеводов (Пентозофосфатный цикл), а также их образовании в зелёных растениях при фотосинтезе. Р. можно получить действием щёлочи на арабинозу (См. Арабиноза) или из формальдегида в присутствии CaCO3.