Большой энциклопедический словарь
САЛЬМОНЕЛЛЫ
САЛЬМОНЕЛЛЫ (от имени американского патолога Д. Э. Сальмона, D. E. Salmon) — род кишечных палочковидных неспороносных бактерий; обычно подвижны; аэробы или факультативные анаэробы. Многие патогенны: возбудители сальмонеллезов у животных и человека, брюшного тифа и паратифа у человека.