Биологический энциклопедический словарь
саркоплазма
(от греч. sarx, род. падеж sarkos — мясо, плоть и плазма), цитоплазма мышечных волокон и клеток. С. заполняет пространство между миофибриллами и миофиламентами; в ней находятся рибосомы, митохондрии (саркосомы), комплекс Гольджи и сложная система ограниченных мембранами пузырьков, трубочек и цистерн, наз. саркоплазматич. сетью или ретикулумом. Последняя делится на 2 части; одна ориентирована вдоль миофибрилл и равноценна эндоплазматич. сети в клетках др. типов; другая ориентирована поперёк мышечного волокна и образует т. и. Т-систему — структуру, приспособленную для быстрого проведения импульсов с поверхности в глубь мышечного волокна и переходящую в нек-рых местах в сарколемму.