Саркозин

Саркози́н

N-метилглицин, CH3NHCH2COOH, метильное производное аминокислоты Глицина. Промежуточный продукт обмена, служащий в организме источником одноуглеродных фрагментов в реакциях переметилирования. Входит в состав Креатина мышц и антибиотиков актиномицинов (См. Актиномицины).