Большой испанско-русский словарь
sartén
f
1) сковорода
2) см. sartenada
3) Гонд. кастрюля с ручками
••
saltar de la sartén y dar en las brasas разг. — попадать из огня да в полымя
tener la sartén por el mango — распоряжаться, верховодить; заправлять (прост.)