Этимологический словарь Макса Фасмера
сата
"мера хлеба", церк., русск.-цслав., ст.-слав. сата (Остром.), сатъ σάτον (Зогр., Мар.). Из греч. σάτον – то же, семит. происхождения (Гуте 418; Бауэр, Wb. 1242); ср. Фасмер, ИОРЯС 12, 2, 273; Гр.-сл. эт. 175.