Большой словарь иностранных слов
сатурация
Сатурации, мн. нет, ж. [латин. saturatio – насыщение] (тех.). 1. Насыщение жидкости газом. Сатурация прохладительных напитков. 2. В сахароварении – удаление излишней извести из сока, содержащего сахар, после очистки его известью.