Полный англо-русский словарь
1. шпаритель, шпарильный аппарат; бланширователь 2. шпарильщик (оператор) basket-type scalder carousel-type scalder oscillating tank scalder peeling scalder tank scalder worm scalder (специальное) скольдер, шпаритель (кулинарное) бланширователь