Этимологический словарь Макса Фасмера
сердю́к
род. п. -а́ "телохранитель гетмана" (Гоголь), укр. сердю́к. Согласно Преобр. (II, 278), из тур. sürtük "проводник, соглядатай".
Сердюк
сердюк
СЕРДЮК