Советская историческая энциклопедия
СЕРВЫ
(франц. serfs, от лат. servi, букв. — рабы) — категория непосредств. производителей в ср.-век. Зап. Европе. В период складывания т. н. варварских королевств С. находились на положении домашних рабов, реже помещались на зем. участки, за к-рые несли продуктовые оброки. В раннефеод. и феод. государствах Зап. Европы в период феодализма С. — категория феодально-зависимого крестьянства, находившаяся в наиболее приниженном социальном положении. См. Серваж.