Крымскотатарско-русский словарь
1) вертел
şiş kebabı — шашлык
ne şiş yansın ne kebap — погов. овцы целы и волки сыты (буквально; чтоб вертел не сгорел и мясо не подгорело)
2) отёк
şiş
šis
SIS