скисать
скиса́ть
СКИСАТЬ, скиснуть или скиснуться, киснуть, скваситься, перейти в кислое, квасное брожение, стать кислым. В грозу молоко скисается. Тесто скислось, взошло. || олон. говор. о льде, растаять на месте, без взлому, изникнуть. Скисание состояние по глаг. Скислый прокислый, проквашенный. Скисел м. пск. твер. кислота, кисловатый вкус.