Большой энциклопедический словарь
СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ
СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ (астровые) — семейство двудольных растений; травы, полукустарники и полукустарнички (в умеренных поясах) — кустарники и деревья (в тропиках). Ок. 25 тыс. видов (св. 1000 родов) — по всему земному шару. Среди сложноцветных — масличные (подсолнечник) — овощные (салат) — лекарственные (ромашка, пижма, календула) — декоративные (астра, хризантема) — кормовые (топинамбур) — сорные (осот, василек, лопух) растения.