Толковый словарь Ефремовой
спивать несов. перех. разг.
1. Делать жидким (заваренный чай, кофе и т.п.), неоднократно разбавляя водой.
2. Отпивать верхнюю часть чего-либо или с поверхности чего-либо.
спивать