Англо-русский словарь Мюллера
Stand-up [ˊstændʌp] a
1):
stand-up meal закуска стоя, на ходу;
stand-up buffet буфет, где едят стоя
2):
stand-up fight кулачный бой
3) стоячий;
stand-up collar стоячий воротничок